Resep Sayur Nangka Muda Tanpa Santan Mudah Banget. Bahan-bahan: 250 gram nangka muda 50 gram udang kupas 50 gram pete 125 ml air kaldu 6 siung bawang merah 3 siung bawang putih Cabe rawit, secukupnya 2 cm lengkuas 1 lembar daun salam Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya Minyak
Saya kalau ketemu sayur nangka muda berkuah santan, yang dimasak dalam rupa nangka yang kecil dan lembut teksturnya, sekali makan bisa habis semangkok sendirian. Suka banget. Buang juga bagian tengah yang lurus dengan tangkai nangka. 🔸️Cincang nangka tanpa putus. Rebus hingga lunak, bisa dengan metode 5.30.7. 🔸️Tiriskan, remas 58ksTX.